May 04, 2010

Restaurant WATABE

R0011813

レストラン ワタベは
鎌倉、長谷にあるクラシカルなフレンチレストラン。

踏切もない場所の江の電の線路を横切って、
築80年の古民家へ入店するのが趣があります。
ノスタルジー溢れる素敵な建物。庭も奇麗だった。

有名店なので敷居が高いかと思いきや、とても雰囲気があって親しみやすいお店です。
野菜が凄く甘くて美味しくて、
十二指腸潰瘍ヤロウにも優しくてありがたい夕食でした。

GWどこにも行けず単行本作業をしてるので
食事くらい・・・いいじゃないか。って。
はー。
また行きたいな。

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Restaurant Watabeブログ
http://blog.goo.ne.jp/restaurantwatabe





ジャンプスクエア6月号発売中です。
今月もちらりと登場する「ゲボマズスープ」。

これ、これね。
このマズさは、作者が予想するに磯臭さだと思うわけです。
きっと。ヤバいのは。

安いウニとかカニ味噌とか塩辛を思い出すような、
磯の後味が漂う具材の混入。

お試しあれ!(笑)



at 07:57│Comments(21)clip!日々 

この記事へのコメント

1. Posted by 北国は今日も春   May 04, 2010 08:37
5 おつかれさまです☆

ワタベ、多分外観だけ見たことあります。通りすがりだったのでよく見てないのです;ぜひ行ってみたいです^^

ゲボマズスープ…パセリかと思いきや青海苔!という感じでしょうか…?
2. Posted by あさと   May 04, 2010 10:00
お仕事お疲れ様です。
ゲボマズスープ…恐るべし!

パクチーとか入ってたり…?
3. Posted by ハル   May 04, 2010 10:34
甘い野菜と聞いてお腹空いたなぁ〜と思ったそのあとのゲボマズスープのくだりでプラマイゼロに☆

ダイエット効果…

4. Posted by 千   May 04, 2010 11:34
お仕事お疲れ様です

いいなあ〜ワタベさん!行ってみたいなぁ
食べたいなぁ野菜!野菜大好きです。食べるのも作るのも
ワタベさんの味を思い出して自分で作ってみたいwそして「違うっ!」と理由をつけてまた行ってみたり?
げ、ゲボマズスープ聞いただけで無理かもって味もだけど匂いも凄いのかなぁ・・・
5. Posted by リク   May 04, 2010 11:47
5
GWもお仕事、ご苦労様です!
浅田先生オススメのワタベに是非とも行ってみたいです!

ジャンプスクエア6月号読ませていただきました。
とても、感動致しました!
ゲボマズスープの味、、、
凄そうですね(笑)

いつも楽しみに応援しています!

6. Posted by satoko   May 04, 2010 11:47
こんにちは。
いつも楽しく拝見しています。
そして、お仕事の方もお疲れさまですm(__)m

昨日、鎌倉行ってきました!
江ノ電に乗っていろいろめぐろうと思ってたのですが、めちゃ混みで乗れなかったので、
由比ヶ浜の方まで寄り道をしながら歩いて、釜揚げシラスをGETしてきました!お天気も良かったのでとっても気持ち良かったです!!
お昼に立ち寄ったごはん屋さんで、鎌倉で採れた野菜のサラダも食べましたがとってもおいしかったです(*´`*)
レストラン ワタベにも今度、機会があれば行ってみたいと思います。
とても穏やかな時間が流れていて、私も鎌倉に住んでみたくなってしまいました♪

休み返上で作業してらっしゃるようなので、体調には気を付けてくださいね。
単行本の方も楽しみにしております☆
7. Posted by lio   May 04, 2010 12:34
5 こんにちは(^‐^ゞ

鎌倉の食べ物って全部美味しい気がします…

レストランがたくさんあって迷っちゃいますよね(笑)
今月のSQ買いました!

久々のゲボマズスープでしたね(^o^;)

GWあと少しですが楽しんでください!

…でもお仕事ですよね

頑張ってください!
8. Posted by JUNKO   May 04, 2010 14:36
こんにちは!意外にもシルベットスープは私好みかも…(枝豆とかそら豆のポタージュが私的ゲボマズ…あっ、失礼)
GWお天気続いてますね。水辺が恋しいです。
七里ガ浜の波打ち際を素足であそびたいです。(先生お近くでうらやましい)
9. Posted by ナナカ   May 04, 2010 18:21
5 磯臭いのはある程度は平気なので、「案外イケるかもしれないなゲボマズスープ……!」とか一瞬思ってしまいました。いやいや、ヤバいヤバい無理無理っ。←
絵ではポテト(?)ぽいものが浮いてるので、苦い青汁みたいなイメージであのスープを見てましたが、意外にも海鮮系のスープなんですね。びっくりしました。


浅田先生、いっぱい美味しいもの食べて、リフレッシュしながらお仕事頑張ってください。くれぐれもご無理なさいませんよう。
10. Posted by スター   May 04, 2010 18:22
5 お仕事お疲れ様です。
高級そうなレストランですね(汗)
野菜が甘くて美味しいか・・・自分は最近甘くて美味しい野菜を食べていないなあ・・・。
こんな話をしていると食べてみたくなりました。今度時間があれば行ってみたいと思います。

ゲボマズスープ一回食べてみたいです。
11. Posted by あき   May 04, 2010 20:25

お庭とってもキレイですね(´ω`●)*。゜・
行ってみたいです。遠すぎてムリですが・・・・Σ(゜Д゜)

いつか!!!大人になってから!!!!
行きます(*・U・)b

せっかくのGWなのでゆっくり休みつつ!お仕事がんばって下さいッッ!!
あ、気がついたら もう明日で終わりですね。
早ッッッ
12. Posted by やす吉   May 04, 2010 21:00
GWなのにお仕事お疲れ様です。
素敵なお店ですね。
鎌倉に行く機会があれば行ってみたいと思います
遠いし、なかなか無理かも・・・。

ゲボマズスープは磯臭いのですか。
う〜ん、私には無理かも(汗)

13. Posted by 茜   May 04, 2010 21:10
5 良い気候になってきましたね♪
鎌倉は今、トラツグミの声リスの鳴き声、沢山の観光客と一番にぎやかな季節かと思います。
浅田先生はワタベさん行かれたんですね〜
うらやましいです!私も奮発して行こうかしら…
お写真ですと、とてもツツジが綺麗ですね♪
そういえば、段葛のツツジも満開ですし新緑の綺麗な季節です。
浅田先生もお仕事で無理なさらず
時には美味しいものを食べて、自然を楽しんで、ゆっくり体を休めて下さい!
14. Posted by zazie dans le metro   May 04, 2010 21:13
GW中もお仕事お疲れ様です。鎌倉にはお洒落なお店が多いですね。一度は訪れたい所が結構あります。しかし、ゲボマズの正体が磯物だとは・・・!!時間があったら腰越漁港あたりで釣った魚をスープの基本材料の中に突っ込んでみます・・・・・
おえっ(失礼
15. Posted by tamatama   May 04, 2010 21:43
浅田先生、こんばんは☆

SQ見ました、漫画だけ見ていると先生が病気だって全然気がつかないです。プロ根性といえばそうなのかもしれないけど・・・スゴイ。

仕事以外はあまりガマンしないで美味しいもの食べて下さい!あえてゲボマズに挑戦しなくていいよ(笑)!と思います♪
16. Posted by スイ   May 04, 2010 22:51
いただきまっす☆


お仕事お疲れさまです。
17. Posted by テガミ   May 04, 2010 22:51
今日も1日お疲れ様です。

ワタベさんに行ってみたいです(><)
お庭もとってもキレイだし!
鎌倉に引っ越したいなー

ゲボマズの正体が磯物…!!
さすがにお試しまでは…(__;)
ウニとカニ味噌がお互いに強調してそう(笑
18. Posted by ゆりか(@@)   May 05, 2010 01:09
そちらのレストランは一度テレビで拝見しました。GWに贅沢、許されますョ。私も若干、出費が激しく…ちょい反省。
19. Posted by BO   May 05, 2010 19:17
5 浅田先生:
The seventh volume of Tegami Bachi have published in Hong Kong these day. Niche's elder sister's hair is gorgeous.
O tsukare sama desu!

BO
20. Posted by ゆきん   May 06, 2010 09:12
浅田先生、お仕事お疲れ様です★
去年のGWは先生の原画展に行ったのですが、今年は先生おすすめの大森暁生さんの展示会行ってみましたよ。
普段見る美術館の彫刻と違って、ものすごくオシャレな演出でした。
ご本人いらっしゃいました。素敵な方でした。

来月のSQも楽しみにしてます〜♪
21. Posted by Margaret   May 08, 2010 19:42
5 へ〜 美味しそうなお店ですねじゅるり
フレンチ大好きです
まだまだこの辺りは詳しくないので
いつも腹ペコなwatasiにとって美味しいお店情報は嬉しいかぎりでございます♪
一度訪問してみたいですが女お一人様ランチ
は平気かなぁ・・・。
ドアの隙間の市原悦子さん状態で覗いてみて
イケそうだったら是非是非堪能してきたいと思います

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